Q捲媽的小天地

很久之前，在我哥家喝到了這個紅茶，是嫂嫂買回來自己煮的！
一大鍋的紅茶～可以說是便宜又好喝呢，而且甜度還可以自行調整，讓我一整個心動！
所以二話不說的馬上加入他們下次團購的一員～

ㄜ...好啦，我知道放的有點久了，現在才拿出來用！趕緊來分享一下這個好東西～

「排骨紅茶的嚴選阿薩姆紅茶」

盒子一打開來就會聞到很香的茶葉味了～
 

側邊有商品訊息~
   

上面有詳細的沖泡方式！
 

一盒裡面會有10包的茶葉包可以煮！
 

茶葉拿出來後，要把開口處密封起來，避免剩下的茶葉會受潮！
 

開始動手做囉～這邊的方法是我自己的做法...古早味紅茶 VS 蜂蜜紅茶
第一次喝的人可以先照著他們的黃金比例沖泡方式試試看，再來自己調整喔！

材料：
茶包1包
水3200cc
二號砂糖（金砂糖）100g
蜂蜜50g

做法：

1.煮一鍋水，這邊大約3200cc～之前曾經煮過3800cc，那時候因為前一次煮覺得很濃，所以後來用3800去煮...結果加了鮮奶喝之後又覺得味道太淡了，所以還是又改泡濃一些！
 
　［補充： 後來發現不管泡濃或淡，加了牛奶後一樣還是覺得有點淡！所以水量大家再自己斟酌斟酌囉～］

2.水滾之後把茶包放入繼續滾1分鐘，再換面滾1分鐘後關火！
 

3.兩面各浸泡15分鐘～再把茶包撈起！
 

4.泡好的茶取200cc加入二號砂糖一起煮，煮至砂糖都溶化即可
 

5.泡好的茶取100cc加入蜂蜜一起煮，煮至蜂蜜跟茶混合均勻即可
 

6.分裝：（左）蜂蜜的那鍋再加入部分的茶混合，我這邊總共大概是600cc
　　　　（中）這個是我喝的，因為我喝不甜的，所以只加一些些煮好的糖水
　　　　（右）老公喝甜，所以剩下的糖水都給他，這瓶會比較甜

也可以不分裝的，把糖水跟蜂蜜水另外裝起來，要喝的時候再加也行！ 

千萬不要因為怕胖就完全不加糖喔，加一些些糖喝起來才不會有苦澀味！

在這邊...糖的比例都還滿低的，就算是喝高甜度的老公，這樣的比例對他來說其實非常不足！但為了健康著想，所以我大大降低了糖的份量！愛喝甜的人...比例上請調高些喔～
自己泡的茶，甜度跟外面賣的當然是沒辦法比～一邊做一邊喝才知道，想要做到像外面賣的飲料那麼甜...這個糖的份量真的會嚇死人！飲料～果然是肥胖的來源...

我們家買的這個蜂蜜，蜂蜜味不是很重只是很甜～這樣泡出來蜂蜜紅茶...其實並沒有很香的蜂蜜味，加完茶後的甜度也還好！所以建議大家蜂蜜紅茶可以不用加到600cc那麼多，先倒一杯茶，然後再慢慢加煮好的蜂蜜試試，這樣比較好找到自己想要的比例～要直接加蜂蜜不先煮過當然也可以，只是因為煮過後甜度跟濃稠度都降低了，會比較好跟紅茶混合均勻而已！

除了古早味紅茶跟蜂蜜紅茶之外，其實還有其他不同的變化～有機會再來分享給大家囉！

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